La Lombardia del buon gusto: da Vinitaly alla fiera del Taleggio
Postato il 28 March 2013
Enogastronomia
Il Vinitaly 2013 (7-10 aprile), Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, rappresenta un appuntamento che gli operatori del settore così come i giornalisti e gli appassionati non possono assolutamente perdere. Con i suoi 19mila metri quadrati di esposizione, i 4255 espositori provenienti da tutto il mondo, più di duemila giornalisti accreditati e 140mila visitatori che affollano la Fiera di Verona, il Vinitaly è certamente uno dei più prestigiosi ambasciatori del made in Italy. Con 5 denominazioni DOCG, 22 DOC e 15 IGT la Lombardia vitivinicola ha raggiunto a pieno titolo i massimi vertici nel panorama enologico nazionale e internazionale.
I vini della Lombardia saranno in mostra e in degustazione al secondo piano del Pala Expo Veronafiere, dove saranno ospitate oltre 200 aziende.
Per scoprire i vini e i sapori della Lombardia potete scaricare l’interessante guida Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia edizione 2013 al seguente link www.buonalombardia.regione.lombardia.it
Sempre i vini saranno protagonisti a Cremona (CR) nel fine settimana del 13 e 14 aprile 2013 con “Cantine in tour: il buon vino scende in piazza”.
In piazza Stradivari infatti vi attenderà un viaggio nella cultura enogastronomica dedicato al vino e alle cantine produttrici.
Cantine in tour è un progetto che vuole mettere al centro dell’attenzione il vino e i suoi produttori, portando l’eccellenza delle cantine direttamente nei calici dei consumatori. La rassegna porterà quindi in piazza anche i sapori e i profumi delle regioni italiane. Ciascuna cantina sarà associata a due stand gastronomici di prodotti tipici per garantire una totale immersione nelle tradizione della terra e della tavola della nostra penisola. Un viaggio nel gusto e nelle tipicità territoriali. Per chi vorrà poi essere accompagnato in un vero e proprio percorso dei sensi, a orari prestabiliti, si terranno degustazioni guidate e spettacolarizzate: ad accompagnare i visitatori in questo “tour nel tour” l’attore-sommelier Rocco Antonio Buccarello.
E per i più piccoli? Oltre alla sorpresa di personaggi in costume legati al mondo della terra e della tradizione che si aggireranno per la festa, i bambini potranno partecipare a laboratori che avranno come filo conduttore ancora una volta il vino, protagonista di una pluralità di giochi didattici.
Infine i palati sanno deliziati in occasione della 7° Fiera del Taleggio a Ballabio (LC) il prossimo 21 aprile, occasione che coniuga il buon cibo alla riscoperta delle tradizioni dell’antico borgo. La fiera prenderà vita lungo le vie dell’antico borgo, offrendo degustazioni tradizionali a base del noto formaggio locale e non solo!
Dal 2006, all’iniziare della primavera, il paese apre le sue porte a tutti coloro che, attraverso un omaggio al tipico formaggio taleggio, vogliono rivivere le antiche tradizioni del territorio. Passando attraverso degustazioni e assaggi di prelibati piatti tradizionali, sarà possibile, seguendo un percorso in 14 tappe che si snoda tra gli antichi Ballabio Superiore e Ballabio Inferiore, scoprire le tante offerte di questa meravigliosa località all’imbocco della Valsassina.
Per i bambini sono stati predisposte due attività didattiche: la Filiera del Formaggio e la Filiera dell’Olio, due percorsi per scoprire gli antichi sistemi di produzione di questi due importanti prodotti alimentari.
Momenti di gusto…all’aria aperta!
Postato il 21 March 2013
Terme e Relax
Dal 22 al 24 marzo nelle vie di Pozzolengo (BS) si svolgerà la 111° edizione della Fiera di San Giuseppe. Una fiera agricola tradizionale dedicata alla valorizzazione del settore agricolo e enogastronomico locale. Da oltre cent’anni la fiera di San Giuseppe rappresenta per Pozzolengo l’evento più importante dell’anno. Nata come mercato del bestiame e agricolo rinomato in tutta la zona, oggi la fiera è diventata un’occasione per conoscere la storia delle Colline Moreniche e dell’entroterra gardesano.
Di grande rilievo la Dispensa Morenica, una mostra con degustazione e vendita di prodotti tipici locali, in cui trovano spazio i prodotti tipici della zona, dai vini al salame morenico, dallo zafferano ai formaggi, dai dolci, al miele, alle carni.
Non solo enogastronomia, la fiera di San Giuseppe è anche tradizione delle macchine agricole, delle automobili d’epoca, della rievocazione storica dell’antica casata degli Scaligeri. E ancora, mostre, teatro, musica, passeggiate tra le colline, eventi che ogni anno si rinnovano grazie al contributo delle associazioni di Pozzolengo.
Per informazioni: www.comune.pozzolengo.bs.it
Sabato 23 marzo dalle 15.00 alle 17.30, presso l’Associazione Culturale Spazio VerganiUno a Varese, è in programma un pomeriggio dedicato ai bambini! Girandole, spaventapasseri e spaventapiedi per conoscere l’orto in compagnia di un nonno speciale! Durate gli incontri è prevista una pausa di gioco e una merenda. Per maggiori informazioni e prenotazioni spazioverganiuno.blogspot.it
Sapori di Primavera!
Postato il 13 March 2013
Enogastronomia
Arriva la bella stagione e si risvegliano i sapori del territorio nelle sagre di paese. La nostra agenda del gusto vi segnala la “Primavera dei Vini”. A Rovescala (PV) ogni domenica dal 3 marzo al 24 marzo si terrà l’edizione 2013 della Primavera dei Vini, mostra mercato del Bonarda e di altri vini tipici. Sarà possibile visitare il Museo dell’Agricoltura nei Secoli, la Mostra Collettiva di pittura di Artisti Contemporanei e inoltre ci saranno stand gastronomici,degustazioni di vini tipici, e molto altro.
Sabato 23 marzo 2013 a Corbetta l’Associazione Isola Bellaria organizza dalle ore 20,30 la Festa di Primavera all’Isola, cena e serata danzante, presso il Capannone via Cadorna, 20.
Accende otto candeline l’Italia Beer Festival la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che sarà a Milano dal 22 al 24 marzo.
Come di consueto degustazioni, laboratori, spettacoli musicali ed eventi dedicati a diffondere la conoscenza del mondo birrario artigianale italiano, saranno il cuore di un evento che quest’anno aprirà le porte anche ad una originale Mostra Mercato del vinile e del CD unito ad un coloratissimo Vintage Marketplace che avranno luogo in contemporanea all’iniziativa.
Nell’edizione 2013, oltre alle consuete degustazioni, sarà possibile partecipare ad incontri dedicati all’homebrewing, ossia l’arte di farsi la birra in casa (tutti i giorni dalle ore 19.00) e aderire al gioco a premi Italia Beer Quiz: collegandosi alla pagina Facebook dell’Italia Beer Festival e rispondendo ai quesiti sui birrifici si potranno vincere magliette dedicate all’evento e altre sorprese.
La manifestazione si terrà allo Studio 90 (East End Studios, via Mecenate 90) con i seguenti orari: venerdì 22 marzo (17.00-02.00); sabato 23 marzo (12.00 – 02.00); domenica 24 marzo (12.00 – 24.00).
Per maggiori informazioni scrivere a info@degustatoribirra.it
A Borgo Priolo (PV) il 1° aprile si festeggia la Sagra del brasadè, sagra enogastronomica di prodotti tipici come vini, salumi, miele, formaggi, grappe e naturalmente brasade’.
Il programma prevede:
- ore 10.00S.messa
- ore10.30 stands di prodotti da degustare
- ore12.30 apertura zona ristoro
- ore15.00 intrattenimento per tutti
- ore18.30 chiusura e saluto al prossimo anno
Per maggiori informazioni scrivere a oltreilborgo@virgilio.it oppure contattare il 3386074118
La Pro Loco di Ballabio (348.8103699) dedicata la giornata di domenica 21 aprile 2013 alla Sagra del taleggio. Per conoscere il programma scaricare la locandina qui.
E buone degustazioni a tutti!





